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一、POS系統簡介

銷售時點情報系統（point of sale，簡稱POS，在歐洲又簡稱EPOS，即Electronics at the Point Of Sale)，是一種廣泛應用在零售業、餐飲業、旅館等行業的電子系統，主要功能在於統計商品的銷售、庫存與顧客購買行為。業者可以透過此系統有效提升經營效率，可以說是現代零售業界經營上不可或缺的必要工具。但由於POS應用不斷擴大，現時許多廠商已將英文「Point of Sale」改稱為「Point of Service」（服務式端點銷售系統）。

亦有人主張，凡是有一種有系統的方法或流程，可以記錄當天每筆交易，例如：何時？由誰？賣什麼東西？賣給誰？那個消費者的分類等等，再經一個方法可以快速彙整成未來銷售或進貨等決策依據，這套系統，也可以算是一種POS系統。

POS系統除了電腦軟體外，通常要具備下列的硬體設備：收銀機、電腦主機、雷射掃描器、印表機、客戶顯示器，此外不同的零售業者為了管理的方便也會個別採用許多不同的裝置，例如：PDA或是其他特殊規格的手持式裝置，通常也具備網路以隨時傳輸資訊至企業總部。

翻譯資料來源:維基百科

二、相關硬體介紹

1.POS機

指的是營業現場用來收銀或點餐的觸控式電腦，以螢幕大小來區分有12"吋&15吋。

以機構來區分則分為 "一體成型式" (ALL IN ONE) 或是 "分離式" (台式電腦+外接式觸控螢幕)。

2.出單機

泛指列印點餐明細資料的印表機，有時在收銀櫃檯用來列印帳條時我們會稱之為收據機。又有分成點陣式與熱感式兩種。

3.標籤機

又稱貼紙機，常用於外帶飲料或外帶餐點，可將品名、口味或注意事項印成貼紙貼在外帶的紙杯紙盒上。

4.發票機

用來列印發票的印表機，在餐飲業幾乎99.9%都是使用二聯式發票機 (客執聯 & 存根聯)。

5.其他週邊設備

其他設備、依客戶的應用不同所衍生，電腦可控式錢箱，價格顯示器，資料庫主機服務器，網路集線器，網路路由器，A4報表印表機。

6.耗材

POS系統常用的耗材：感熱紙捲，模造紙捲，貼紙紙捲，色帶。

三、相關軟體介紹

1.按系統架構大致上分為

單店系統架構，多店與總部架構

2.按餐廳體系大致分為

飲料外帶版POS系統，餐桌專業版POS系統

在POS系統中可以分為前台與後台的使用功能

系統功能列表(前台)

報表功能列表(後台)

3.會員系統

通過會員卡進行刷卡消費，會員卡將自動按照當前充值餘額進行扣費，同時進行消費積分累計，支持計時、計次、計費應用方案。

系統提供傳統POS收銀操作介面外可還兼顧觸摸屏操作介面，讓前端消費業務處理更加簡單、快捷。

每一筆消費記錄的處理只需要點擊幾個按鍵即可完成。

系統提供靈活的優惠折扣方式，可對每個消費品種進行設定零售價、促銷價、會員價和折扣率，

也可根據消費總額對會員或VIP客戶設置特殊折扣，同時折扣效可在消費時進行自由設定。

4.進銷存系統

進銷存系統根據不同的產業需求而有不同的架構，其最終的目的就是為了簡化使用者輸入資料的工作負擔。

在各種不同的表單當中，透過1-2次的輸入，即可透過電腦軟體的模組來轉換各種不同的單據，並且做各種不同類型的分析。